Soupes Dal Soup...................... 3,75 $ Soupe Mulligatawny...... 3,50 $

Amuse-gueules Sheek Kebab................. 3,95 $ Shami Kebab................. 3,95 $ Bhaji à l'oignon.............. 3,95 $ Samosa aux légumes...... 3,95 $ Poulet Tikka................. 5,50 $ Foie de poulet Tandoori.. 4,95 $ Pakura......................... 3,75 $

De notre tandoor fantastique
Un tandoor est un four cylindrique en argile chauffé au charbon de bois dur qui réchauffe les côtés aussi, ce qui permet à notre chef tandoori expert de cuire à l’intérieur des pains indiens, ainsi que de rôtir des viandes en brochette en même temps. Tous les plats tandoori ont été marinés dans un mélange épicé de yaourt pendant vingt-quatre heures.
Poulet Tandoori........ 13,95 $
Crevettes Tandoori... 15,95 $
Agneau Tikka.......... 14,95 $

Plats de crevettes Cari aux crevettes........ 10,95 $ Crevette Bhoona.......... 11,25 $ Crevettes Sag.............. 11,25 $ Crevettes Phatia........... 11,25 $

Plats au cari Poulet au beurre............ 9,95 $ Cari au poulet................ 8,75 $ Poulet Bhoona...................... $ Cari au poulet Madras.... 9,25 $ Cari au poulet Kashmiri.. 9,25 $ Poulet Dansak............... 9,50 $ Cari d'agneau................ 9,25 $ Agneau Koorma............ 9,95 $ Sag à l'agneau............... 9,95 $ Bhoona Gosht............... 9,50 $ Cari au bœuf................. 8,75 $ Cari au bœuf Madras..... 9,25 $ Bœuf Vindaloo.............. 9,95 $ Methi Gosht.................. 9,50 $ Bœuf Dansak................ 9,50 $

Légumes Bhaji aux légumes mélanges...................... 6,25 $ Bhaji aux champignons... 6,25 $ Bhaji aux choux-fleurs... 6,25 $ Épinards formos spécial. 6,75 $ Aubergines sans sauce... 6,25 $ Pois Aloo...................... 6,25 $ Sag Aloo Bhaji............... 6,75 $ Tarka Dall.................... 5,95 $

Biryanis
Plats à base de riz avec viande, crevettes ou légumes, donnant ainsi un goût spécial au riz. Les biryanis sont garnis de fruits séchés, oeuf et oignons frits.
Biryani au poulet........ 11,25 $
Biryani à l'agneau....... 11,95 $
Biryani aux crevettes.. 13,50 $
Biryani aux légumes.... 8,95 $

Plats au riz Riz cuit............................. n/a Riz Palao...................... 1,95 $ Riz aux légumes............ 3,95 $

Pain indien et divers Paratha......................... 3,50 $ Paratha farci................. 4,50 $ Chapati......................... 1,75 $ Nan............................. 1,95 $ Pappadum.................... 0,75 $ Yaourt.......................... 1,75 $ Raeta aux concombres... 1,95 $

Marinades A. Salade à l’oignon....... 1,95 $ avec tomate, concombre et piments rouges B. Chutney à la mangue. 1,75 $ Aiqre-doux C. Marinade à la lime..... 1,25 $ Aigre - très piquant D. Marinade à la mangue 1,25 $ Aigre - très piquant

Nos Plats favoris
Poulet à la "Pasanda"............ 9,95 $
Un cari de poulet aigre-doux marine et cuit avec du yaourt et garni de noix, d'amandes et de raisins de corinthe. Doux.

Poulet à la "Bangalore Phal"... 9,95 $
Un cari de poulet extrêmement épice et très parfumé à la mode de Bangalore.

Agneau à la "Pasanda".......... 9,95 $
Un cari d'agneau aigre-doux mariné et cuit avec du yaourt et garnis de noix, d'amande et de raisin de corinthe. Doux.

Agneau à la "Piaza".............. 9,95 $
Un cari d'agneau garni d'oignons coupés en dés. Moyennement piquant.

Roganjosh.......................... 9,95 $
Cari de bœuf garni avec du beurre clarifié et des tomates. Légèrement épicé.

Bœuf à la "Bangalore Phal"... 9,95 $
Un extrême et hautement savoureux cari de bœuf épicé à la manière de Bangalore.

Desserts indiens Rasagullah......................... n/a Gulab Jamun................. 2,95 $ Borfi............................ 2,95 $ Mangue........................ 3,25 $ Mangue et crème glacée. 4,25 $ Lychee......................... 3,25 $

Boissons Café............................. 1,75 $ Thé.............................. 1,75 $ Thé épicé..................... 1,95 $ Lassi............................ 3,95 $